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Megan Rossi

Eat Yourself Healthy

Rezepte, Übungen, Lifestyle
Alles für ein darmfreundliches Leben
Lerne deinen Darm lieben mit Dr. Megan! - Jamie Oliver

(5)
Paperback
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Von innen heraus gesund und glücklich

Mit diesem Buch werden Sie Ihren Darm nicht nur richtig gut kennen, sondern auch lieben lernen. Und wenn man etwas liebt, dann sorgt man auch gut dafür. Das ist Megan Rossis Weg zu einem gesünderen und glücklicheren Leben.

In "Eat Yourself Healthy" finden Sie über 50 leckere und unkomplizierte Gerichte zum Nachkochen. Von Bananenbrot mit Feigen und Zucchini oder Kichererbsen-Crêpes zum Frühstück bis zu Pasta mit cremigem Pistazien-Spinat-Pesto und Auberginen-Cannelloni zum Abendessen – bei diesen Gerichten müssen Sie auf nichts verzichten.

Neben den Rezepten führt die Darmexpertin Schritt für Schritt durch die wichtigsten Themen wie Reizdarm, Blähungen und Nahrungsmittelunverträglichkeiten. Sie zeigt, wie man Funktionsstörungen wieder beheben kann und stellt Entspannungsübungen für einen darmfreundlichen Lebensstil vor.

So stärken Sie Ihren Darm und damit Ihre ganze Gesundheit!

»Rezepte, die Darm und Seele glücklich machen!«

Cooking (AT) (09. April 2021)

Aus dem Englischen von Wiebke Krabbe
Originaltitel: EAT YOURSELF HEALTHY
Originalverlag: Penguin Books Ltd
Paperback , Klappenbroschur, ca. 304 Seiten, 19,5 x 23,7 cm
mit zahlreichen farbigen Fotos und Illustrationen
ISBN: 978-3-517-09980-4
Erschienen am  29. March 2021
Lieferstatus: Dieser Titel ist lieferbar.
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Rezensionen

Viel Wissenswertes enthalten

Von: pathome.85

23.12.2023

Das Buch beginnt mit einem Fragebogen "Ist mein Darm gesund?" und enthält wissenschaftliche Fakten, praktische Tipps und tolle Rezepte um zu Lernen, wie der Darm funktioniert und wie man ihn gut zu versorgen. Es ist aufgeteilt in Kennen Sie Ihren Darm?, Die Welt der Mikroben, Nahrung für den Darm, Häufige Beschwerden, Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Reizdarmsyndrom, Ernährung ist nicht alles und In der Küche. Am Ende des Buches findet man einen Aktionsplan, in dem man seine Ergebnisse festhalten kann. Besonders gefallen hat mir der Rezeptteil, der etwa 1/3 vom Buch ausmacht. Dort insbesondere der Porridge-Baukasten, der Baukasten für darmgesunde Bowls, vegane BBQ Wings, Popcorn Jedoch müsste man die Rezepte je nachdem, was man nicht verträgt, teilweise abändern. Leider gibt es auch nicht zu allen Rezepten Bilder. Die Bilder, die es gibt machen aber Appetit auf das jeweilige Gericht. Insgesamt finde ich ist dies ein sehr interessantes Buch mit einem großen Wissensteil. Ich vergebe 3,5 von 5 Sternen, da es wirklich viel Wissen enthält, ich aber irgendwie etwas anderes vom Titel erwartet hatte.

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Tolles Buch

Von: Mein.Bücherregal

16.11.2021

Auf über 300 Seiten erwarten Euch Informationen und Rezepte rund um das Thema „Darmgesundheit“. Rezepte gibt es für alle wichtigen Mahlzeiten des Tages und zusätzlich auch weitere Rezepte zum Naschen oder Snacken. Die Rezepte sind alle auf den Darm abgestimmt und sind für eine ausgewogene Ernährung konzipiert. Die Zutaten sind für jeden in einem normalen Supermarkt zu erwerben und müssen nicht vorher gegoogelt werden. Das hat mir sehr gut gefallen. Was mir außerdem sehr gut gefallen hat ist der Informationsteil in diesem Buch. Hier lernt der Leser viel über den Darm und über die einzelnen möglichen Probleme. Außerdem erhält man Tipps. Zusätzlich gibt es freiwillige Fragebögen, die einem helfen sollen, seinen Darm besser kennenzulernen und/oder Übeltätern auf die Spur zu kommen. Abgerundet werden einzelne Kapitel mit Diagrammen um hier schnell Linderung durch ja/nein Fragen zu finden. Ein interessantes Kapitel ist „Ernährung ist nicht alles“ hier geht es um Schlaf, Stress und Bewegung. Auch hier wieder viele praktische Tipps die einem helfen können. Alles in allem ein für mich sehr schönes Buch. Hier finde ich sehr viel Wissen und praktische Dinge um starten zu können. Ein praktischer Ratgeber, der Mut macht und aufzeigt, dass jeder kleine Schritt etwas Gutes bewirken kann.

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Vita

Megan Rossi

Dr. Megan Rossi ist ausgebildete Ernährungsberaterin mit Schwerpunkt Darmgesundheit. Für das King's College in London entwickelt sie Therapien gegen Darmkrankheiten und forscht zu den Themen Pre- und Probiotika, Ballaststoffe, FODMAP und Nahrungsmittelzusätze. Sie leitet sie die "The Gut Health Clinic" in London. "Eat Yourself Healthy" ist ihr erstes Buch.

Zur Autorin

Wiebke Krabbe

Wiebke Krabbe studierte Anglistik und Romanistik an der Universität Hamburg und begann ihre berufliche Laufbahn in der Hamburger Zeitschriften-Redaktion eines britischen Verlagshauses. In der Familienpause ab Mitte der 1980er Jahre übernahm sie erstmals Aufträge für Übersetzungen von Zeitschriften-Artikeln, Kinderbüchern und zwei Kriminalromanen. Seit 1991 ist sie vollberuflich als freie Übersetzerin tätig. 2001 erwarb sie das Diploma in Translation des Institute of Linguists. Sie lebt in einem idyllischen, schleswig-holsteinischen Dorf nahe der Ostseeküste.

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