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Jessie Inchauspé

Der Glukose-Trick – Das Praxisbuch

Mit dem Vier-Wochen-Programm gegen Heißhunger und Stimmungstiefs für ein Leben voller Energie
Mit 100 super einfachen Rezepten
The Glucose Goddess® Method

Bestseller Platz 4
Essen & Trinken

Paperback
25,00 [D] inkl. MwSt.
25,70 [A] | CHF 34,50 * (* empf. VK-Preis)
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Wie gehen wir energiegeladen durch den Tag, statt müde am Morgen und nachmittags erschöpft zu sein? Wie essen wir entspannt worauf wir Lust haben, ohne uns gegen Heißhunger stemmen zu müssen oder Verzicht zu üben? Mit dem Glukose-Trick für einen ausgewogenen Blutzuckerspiegel lebt es sich rundherum besser: schöne Haut, ausgeglichene Stimmung, weniger Anfälligkeit für zahlreiche Erkrankungen. In ihrem zweiten Buch setzt Jessie Inchauspé ihre überzeugenden Hacks für uns in den Alltag um. Mit einfachen Rezepten zu jedem Ernährungs-Trick, zusätzlichen Infos zum neuesten Stand der Wissenschaft und einem 4-Wochen-Plan zur direkten Umsetzung. So gelingt es jedem, aktiv zu werden, sein Glukose-Level in den Griff zu bekommen und sich besser denn je zu fühlen.


DEUTSCHE ERSTAUSGABE
Originaltitel: The Glucose Goddess Method
Originalverlag: Short Books
Paperback , Klappenbroschur, 288 Seiten, 19,5 x 24,0 cm
durchg. 4c
ISBN: 978-3-453-21858-1
Erschienen am  24. May 2023
Lieferstatus: Dieser Titel ist lieferbar.

Rezensionen

Probiert den Glukose-Trick aus!

Von: Patricia Nossol

02.09.2023

Ihr seid oft antriebslos und könntet einen Energiekick gebrauchen? Stimmungstiefs und Heißhungerattacken sind euch bestens vertraut? Dann habe ich einen Tipp für euch - Der Glukose- Trick! Wer es genau wissen möchte, besorgt sich zunächst das gleichnamige Buch von Jessie Inchauspé. Wem eine kurze Zusammenfassung der wichtigsten Fakten ausreicht, kann direkt mit dem neuen Praxisbuch und dem Vier-Wochen-Programm in die Materie einsteigen. Die Aufmachung des Buches gefällt mir. Es ist reich bebildert, macht Spaß durchzublättern. Auf den ersten Seiten gibt es eine kurze Einführung in die Thematik. Daran schließt sich ein Arbeitsheft an, in welches ihr vier Wochen lang Tag für Tag eure Empfindungen eintragen könnt. In Woche 1 steht das „Herzhafte Frühstück“ mit vielen leckeren Rezeptideen im Mittelpunkt. In Woche 2 dreht sich alles um dem Essig. Apfelessig als Getränk, mit Wasser oder Tee gemischt kann man trinken, aber ehrlich gesagt, mag ich ich ihn als Dressing im Salat lieber. In Woche 3 steht die Gemüse-Vorspeise auf dem Plan und in Woche 4 liegt der Fokus auf der Bewegung. Der letzte Teil des Buches widmet sich den Jederzeit-Rezeptideen. Insgesamt beinhaltet das Buch 100 leckere Rezepte, die einfach zuzubereiten sind und mit wenigen Zutaten auskommen. Allein für die tollen Kochideen lohnt sich das Buch. Jessie Inchauspé schreibt locker und gut verständlich. Die wichtigsten Fakten sind besonders hervorgehoben. Es gibt viele Tipps und Kniffe, die die Umsetzung des Konzeptes erleichtern. Nach dem Vier-Wochen-Programm fühle ich mich fit und ausgeglichen. Mein Blutzuckerspiegel ist im Normalbereich. Ich habe nicht den Anspruch, mit dem Glukose-Trick abnehmen zu wollen. Für mich ist es ein interessantes Ernährungskonzept, das man bequem im Alltag umsetzen kann. Im Netz gibt es Gegenstimmen, die die Wirkung des Glukose-Tricks anzweifeln. Mir persönlich hat das Vier-Wochen-Programm gut getan. Es hat meine Sinne geschärft. Den Blutzuckerspiegel im Auge zu behalten, kann meines Erachtens nicht schaden. Probiert den Glukose-Trick aus und schaut, wie ihr euch damit fühlt! Zum Buch passend, habe ich den Natur-Apfelessig der Feldmann Manufaktur probiert und bin begeistert. Seither verwende ich den fruchtig-milden Essig regelmäßig in meiner Küche.

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Einfach umzusetzen und toll gestaltet

Von: buch.und.kaffeequeen98

27.08.2023

"Der Glukose-Trick: Das Praxisbuch" beinhaltet ein 4-Wochen-Programm. Innerhalb dieser vier Wochen werden nacheinander 4 Hacks des Glukose-Tricks ausprobiert. Dazu erfolgt zunächst ein kleiner Theorieteil, der die Basics und das Wissen zu dem Programm erläutert. Außerdem hält das Buch Erklärungen und Tipps für jede der vier Wochen bereit. Im hinteren Teil des Buches warten dann leckere und einfache Rezepte aus ihre Umsetzung. Dabei kommen die Rezepte ohne viele Zutaten und ohne lange Zubereitungszeiten aus. Dabei handelt es sich nicht um eine Diät oder sonstiges...der Glukose-Trick hält 10 Hacks bereit, die Glukosespitzen mindern können. Mein Favorit an dem Buch ist das Arbeitsheft. Durch die Beantwortung kurzer Fragen an jedem Tag lassen sich die Ergebnisse am Ende deutlich sehen. Zudem setzt man sich aktiv mit dem Buch auseinander. Eine tolle Begleitung des Programms. Ich muss ehrlich gestehen, dass mir besonders der Essig-Hack ein wenig Sorge bereitet hat. Ein Esslöffel Essig...ob ich das runterbekomme? Tatsächlich war es überhaupt nicht schlimm. Nach ein paar Tagen habe ich mich an den Geschmack des Apfelessigs gewöhnt. Ich habe den Apfelessig von der Feldmann Manufaktur probiert und kann ihn nur empfehlen. Sehr mild. Neben dem Essig-Hack beinhaltet das 4-Wochen-Programm ein herzhaftes Frühstück, einmal täglich Gemüse als Vorspeise und Bewegung nach der Mahlzeit. Alle vier Hacks haben sich leicht in den Alltag integrieren lassen. Nur das herzhafte Frühstück passt leider nicht zu mir. Ich bin absolut kein Mensch, der gerne frühstückt. Innerhalb dieser vier Wochen (und auch danach) konnte ich einige Veränderungen feststellen: Zunächst ist mir aufgefallen, dass ich tatsächlich viel mehr Energie hatte. Ich habe mich produktiver und leistungsfähiger gefühlt. Außerdem hat sich mein Hautbild verbessert. Obwohl ich damit nicht gerechnet habe, sind meine Hautunreinheiten deutlich zurückgegangen. Nach den vier Wochen habe ich den Essig-Hack, die Bewegung nach der Mahlzeit und das Essen in der richtigen Reihenfolge beibehalten und in meinen Alltag integriert. Mein Energielevel bleibt weiterhin sehr hoch und ich bin produktiver und überhaupt nicht mehr müde. Für mich persönlich war das 4-Wochen-Programm ein Erfolg. Durch die vielen unterschiedlichen Hacks ist bestimmt für jede*n ein Hack dabei, der sich in den persönlichen Alltag und die Gewohnheiten integrieren lässt. Probiert es einfach mal aus.

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Vita

Jessie Inchauspé ist eine französische Ernährungsexpertin, Unternehmerin und Autorin. Als Biochemikerin hat sie es sich zur Aufgabe gemacht, Wissenschaft in einfache Tipps für Gesundheit und Wohlbefinden zu übersetzen. 2019 startete sie den Instagram-Account Glucose Goddess, der über 1,7 Mio. Follower begeistert, eine täglich wachsende Fangemeinde. In ihrem ersten Buch, dem internationalen Bestseller »Der Glukose Trick«, der in 40 Sprachen übersetzt wurde, teilt sie ihre erstaunlichen Entdeckungen über die wesentliche Rolle des Blutzuckerspiegels und die überraschenden Tricks, um ihn zu optimieren. Sie hat einen Bachelor in Mathematik vom King’s College, London, und einen Master in Biochemie von der Georgetown University.

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