One Pot Pasta. 30 blitzschnelle Rezepte für Nudeln & Sauce aus einem Topf

Tolles Buch

28.06.2023

"One-Pot Pasta von Èmilie Perin ist einfach der Hammer, besonders für all jene, die glauben, dass sie nicht kochen können. Das Konzept, einfach alles in einen Topf zu werfen und loszulegen, ist genial. Und das Beste daran: Es funktioniert wirklich gut und vor allem unglaublich schnell. In diesem Buch findest du eine Vielzahl von super leckeren Gerichten für alle Nudelfans, die sich blitzschnell zubereiten lassen. Besonders attraktiv ist die Tatsache, dass man nach einem stressigen Tag nur sehr wenig Abwasch hat. Kein lästiges Jonglieren mit Töpfen und Pfannen, sondern nur ein einziger Topf, aus dem man sein köstliches One-Pot-Gericht direkt servieren kann. Das spart nicht nur Zeit und Energie, sondern macht auch das Kochen viel entspannter. Das Buch ist in drei große Kapitel unterteilt: Fleisch-, Fisch- und vegetarische Varianten. Egal, ob du ein Fan von saftigem Fleisch, frischem Fisch oder köstlichem Gemüse bist, hier findest du garantiert das passende Rezept. Angelika Ilies hat eine beeindruckende Auswahl an One-Pot-Pasta-Gerichten zusammengestellt, die deine Geschmacksknospen verwöhnen werden. Persönlich war ich zunächst skeptisch, ob ich jemals ein One-Pot-Gericht zubereiten und essen würde. Doch nachdem ich dieses Buch in die Hände bekommen habe, bin ich restlos begeistert. Die einfache Zubereitung und die Vielfalt der Rezepte haben mich dazu inspiriert, mich durch alle Gerichte zu kochen. Und ich wurde nicht enttäuscht! Also, wenn du nach einer praktischen und leckeren Kochmethode suchst, die wenig Aufwand erfordert und dennoch fantastische Ergebnisse liefert, dann ist 'One-Pot Pasta' von Angelika Ilies genau das Richtige für dich. Lass dich von den köstlichen Rezepten überraschen und entdecke die Freude am One-Pot-Kochen

Alles aus einem Topf

26.05.2022

Wer kocht nicht gerne Pasta und mag es zudem blitzschnell. Am liebsten noch, indem am Ende kein großer Abwasch von Nöten ist. Hier hat der Bassermann Verlag ein tolles Buch veröffentlicht. Nach einer kurzen Einleitung der verschiedenen Nudelsorten und einigen Tipps von Autorin Emilie Perrin, kann es schon losgehen. Das Buch besteht aus insgesamt drei Kapiteln 1. Traditionelle One Pot Pasta-Gerichte *Beispiele* -Pasta mit Cocktailtomaten und Pesto - Nudeltopf mit Speck und Brokkoli - Fischtopf - Pasta Bolognese - Tagliatelle Carbonara - Pasta nach Paella- Art - kinderspezial 2. One Pot Pastas aus aller Welt *Beispiele* - Reisnudeln mit Garnelen - Nudeln nach chinesischer Art - Pasta nach Western- Art - Feuriger Bohnen-Nudel-Topf 3. Vegetarische Gerichte *Beispiele* - Pasta mit Kürbis, Maronen und Käse - Nudeln mit Ziegenkäse und Tomaten - Pasta Ratotouille - Veganer Nudeltopf - Pasta Primavera Mit der Vielzahl an Gerichten aus den Kategorien "Traditionell" (16 Kochrezepte), "Aus aller Welt" (6 Rezepte) und "Vegetarisch" (8 Rezepte), ist bestimmt für jedem das passende dabei. Pro Kochrezept gibt es jeweils eine Doppelseite im Buch. Auf der linken Seite stehen die benötigten Zutaten und die Anleitung zum Rezept. Auf der rechten Seite ist eine tolle Illustration zu finden, mit dieser einen Lust macht gleich los zu kochen. Alles im Buch ist gut gegliedert. Am Ende des Bandes ist noch eine Tabelle aufgeführt, in dieser Mengen und Entsprechungen zu finden sind. Dies ist äußerst hilfreich, um auch ohne eine Waage die benötigte Menge zu ermitteln. Z. B. Mehl = 1 Teelöffel 3 g = 1 Esslöffel 10 g = 1 Glas á 200 ml 100g FAZIT Ein gelungenes Buch, in dem ich einige neue Rezepte gefunden habe. Begleitet mit tollen Illustrationen, welche dazu einladen Neues auszuprobieren. Von mir gibt es 4 von 5 Sterne