Beatrix Potter: Mein großes Peter-Hase-Kochbuch

Endlich komplett vegetarisch

22.06.2022

Das Peter Hase Kochbuch war für uns besonders interessant, denn ein Kochbuch komplett mit vegetarischen Gerichten hatte mir noch gefehlt und gleich mit 40 Rezepten die für die ganze Familie geeignet sind, war es natürlich ein Buch was wir unbedingt haben wollten. Das Cover von Buch gefällt mir, es zeigt eindeutig Peter Hase und seine vegetarische Kost, die Möhren die er gerade knabbert, und es wirkt schon wie ein nostalgisches altes Buch, die Zeichnungen sind sehr klassisch gehalten und gefallen mir sehr gut. Trotzdem sind die Rezepte allesamt modern und von Suppe bis Süßspeise gibt es aus jedem Bereich Rezepte. Das Buch ist in die 4 Jahreszeiten unterteilt und ganz am Ende finde ich es so super Klasse dass für jeden Monat aufgelistet ist welches Obst oder Gemüse gerade Saisson hat, gerade heutzutage wo wir überall alles bekommen, ist es dennoch wichtig zu wissen, dass Obst und Gemüse in seiner echten Jahreszeit immer am besten schmeckt und wahrscheinlich auch am nahrhaftesten ist. Auf den Seiten neben den Rezepten gehen die nostalgischen Zeichnungen weiter und es ist ein schön gestaltetes Buch, eine Kleinigkeit fehlt mir allerdings, wenn ich neue Rezepte koche und auch mit meinen Kindern koche, würde ich das Endprodukt gerne vorher sehen, leider ist im Buch keines der Rezepte fertig abgebildet, was ich sehr schade finde, denn Platz gebe es genug für das fertige Gericht. Ansonsten mögen wir das Buch sehr gerne.

Klasse

14.05.2022

Ein zuckersüßes Buch 😍 Saisonale Rezepte für groß und klein. Alle vegetarisch, vielfältig und simple. Frühlingshafte Nudeln mit Bärlauch Käse Soße, Kritharaki Salat, Auflauf mit ordentlich Käse 🧀 Kartoffelmuffins, Häschrnplätzchen, sommerlicher Nudelsalat, Knusperstangen, Apfelkuchen, Flammkuchen, Grießkuchen, Rapunzelsalat, Gemüsetarte oder Zimtschnecken. Die meisten Rezepte lassen sich aber auch im Handumdrehen veganisieren. Ich finde es klasse 👍🏼