Rezensionen zu
Fräulein Grüns Kräuterwunder
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„Fräulein Grüns Kräuterwunder“ von Karina Reichl aus dem Integral Verlag ist ein sehr hochwertiges Hardcover (gebundenes Buch) mit vielen(!) farbigen Abbildungen. Das Format ist angenehm gewählt: nicht zu groß, so dass das Buch beim Lesen sehr gut in der Hand liegt. Das Layout ist sehr ansprechend und dem Thema gemäß gewählt: Kleine farbige Zeichnungen am Seitenrand erfreuen beim Lesen ebenso wie die sehr gute Gliederung mit ihrer Absetzung durch unterschiedliche Schrifttypen sowie verschiedene Farben. Karina Reichl schreibt in ihrem Buch, wie sie als Radiomoderatorin, Projektleiterin und Social-Media-Managerin zur TEH (Traditionelle Europäische Heilkunde) fand und sich vor wenigen Jahren zur Kräuterpraktikerin ausbilden ließ. Ihr Buch ist eine Einführung in die Welt der regionalen Kräuter. Es soll ein Ratgeber und Leitfaden sein, in dem die Autorin den Lesern/Leserinnen ihr Wissen und ihre Erfahrungen weitergeben und den Menschen helfen möchte, zurück zur Natur zu finden. Dabei verteufelt sie aber keineswegs die Schulmedizin oder eine moderne Lebensweise. Im Gegenteil: Karina Reichl versucht, die Kräuterkunde in das moderne Leben zu integrieren. In ihren eigenen Worten beschreibt sie das Ziel ihres Buches wie folgt: Es sei ein Versuch, „modernes Leben und Naturleben miteinander in Einklang zu bringen“. Das Buch gibt einen guten Überblick über drei Themenbereiche: Naturapotheke, Naturkosmetik und Naturküche. Zu allen drei Bereichen bietet das Buch zahlreiche Informationen und kulinarische sowie kosmetische Rezepte für Tinkturen, Salben, Tees und anderes (Beispiele: Pechsalbe, Birkenpeeling, Kräuter-Smoothie, Gänseblümchenhonig u.v.m.); alles zum Selber-Machen und im Do-It-Yourself-Stil. Aber Karina Reichls Buch bietet auch umfangreiches Wissen bzw. Tipps an. Wie und wann werden Pflanzen am besten gesammelt? Wie werden Blüten, Blätter oder Wurzeln verarbeitet? Wie lange lassen sich Kräuter und Zubereitungen aufbewahren? Welche Kräuter sind wundheilend, blutstillend, juckreizlindernd oder entzündungshemmend? Für den Einstieg in die regionale Kräuterkunde hat Karina Reichl 12 Kräuter ausgewählt, die sie en détail beschreibt und mit Rezepten und Wissenswertem anreichert. Das Schöne daran: Die von ihr ausgewählten 12 Kräuter (u.a. Gänseblümchen, Löwenzahn, Birke, Rose oder Ringelblume) wachsen allesamt vor unserer Nase bzw. vor unserer Haustür, was den „Aha-Effekt“ noch verstärkt und Lust macht, das Gelesene sofort selber anzuwenden. Sprachlich ist das Buch nicht besonders anspruchsvoll (an manchen Stellen wirkt es sogar recht simpel); aber in diesem Falle kommt es wohl mehr auf den vermittelten Inhalt als auf eine herausragende Rhetorik an. Alles in allem ein sehr interessantes Sachbuch zum Thema regionale Kräuter.
3 Tage habe ich seit langen nicht mehr gebraucht um ein Buch mit 231 Seiten mal eben kurz zu lesen, sorry zu verschlingen. Während und nach der Lektüre haben meine nackten Füße wieder Erde, Rasen, Kräuter und den sogenannten "Dreck"gespürt und sich so wohl gefühlt. Karina Reichl schreibt mit soviel Liebe und Lebensgefühl, dass man nicht mehr aufhören möchte zu lesen. Da ich schon lange eine Minikräuterhexe bin, lag es mir wohl auch, aber ich habe endlich auch mal so langweilige Dinge gelesen und somit auch gelernt, wie die Inhaltsstoffe wirklich wahr zu nehmen und zu verstehen warum das Wichtig ist, und warum wir Achtsam mit unserer Umwelt umgehen sollten und nicht alles einfach für selbstverständlich nehmen dürfen, sondern es hegen und pflegen müssen. Die Rezepte in diesem Buch sind einfach Eund für Anfänger geeignet. Die Beschreibungen der 12 Kräuter sind super und leicht verständlich geschrieben. Dieses Buch ist jeden Cent (20,00 €) wert und sehr lohnenswert zu lesen, zum verschenken und immer wieder reinschauen. Ein superdickes Dankeschön an die Autorin, mit viel Liebe und Freude gestaltet. NUN habe ich doch noch was gefunden was NEGATIV ist. Es fehlt das Rezept der Salbe Spitzwegerich /Gänseblümchen. Habe das Buch nun mehrmals durchgeblättert, häufiger den Hinweis gelesen, das Rezept steht weiter hinten, aber es ist nicht drin. Warum nicht?
Sehr schön geschrieben, kurz und bündig erklärt, so daß es nicht allzu ins kleinste Detail geht, langweilt nie, schöne Rezepte, toll erklärt, man hat Lust immer wieder nachzuschlagen. Mir gefiel es wirklich sehr gut, für mich und auch immer wieder als Geschenk. Also kurz und knapp nochmal: ich liebe dieses Buch! Nicht nur für Heilpraktiker oder Naturfreunde, nein wirklich für jeden ist etwas dabei zum kochen, oder ein Tee, sogar als Kosmetik schreibt sie hierüber, was man herstellen kann ohne große Umstände. Super Tipps sind auch dabei. Die Blumen und Pflanzen sind schön dargestellt und erklärt. Sehr empfehlenswert !
Die Autorin Karina Reichl lebt in Salzburg, ist diplomierte Praktikerin der TEH (Traditionelle Europäische Heilkunde), beschäftigt sich intensiv mit Kräutern und Pflanzen, betreibt einen eigenen Blog dazu und gibt ihr Wissen auf Seminaren und Kräuterwanderungen weiter. In ihrem Buch erzählt sie von ihrem eigenen Werdegang hin zu den Kräutern und gibt Tipps rund ums Kräutersammeln und -verarbeiten. Sie stellt einige wertvolle Inhaltsstoffe von Kräutern vor und erläutert verschiedene Zubereitungsarten wie z.B. Tinkturen und Öle. Etwa die Hälfte des Buches widmet sie 12 Kräutern, die sie im Detail vorstellt (allgemeine Informationen über das Kraut, Wirkung und Einsatzgebiete, Erfahrungstipp, Sammelort, Erkennungsmerkmale, Sammelzeit, verwendete Pflanzenteile, Rezepte und Anwendungen). Ich bin seit Jahren treue Leserin des Blogs „Fräulein Grün“ von Karina Reichl und habe mich schon sehr auf ihr erstes Buch gefreut. Vielleicht waren meine Erwartungen zu hoch, ich kann mich den vielen positiven Rezensionen leider nicht ganz anschließen. Ja, das Buch ist hübsch gestaltet und enthält viel Wissenswertes für den Einstieg in die Kräuterwelt. Allerdings dreht sich in dem Buch meiner Meinung nach viel zu viel um Karina Reichl selbst als Person, ihren Werdegang und ihre Angebote (Kräuterwanderungen, Seminare, etc.). Es kam mir zwischendurch vor wie ein Werbeprospekt. Grundsätzlich mag ich auch solche Bücher, in denen Personen und ihr interessanter Werdegang vorgestellt werden wie z.B. „Flower Ladies“ (Dieses Buch hat mir sehr gut gefallen, die Rezension dazu gibt es auch hier am Blog. Dort weiß man als Leser im Vorhinein, dass die Personen im Fokus stehen). Bei „Fräulein Grüns Kräuterwunder“ hätte ich mir aber gedacht, dass die Kräuter im Fokus stehen und daher etwas mehr Kräuterwissen und etwas weniger Karina Reichl gewünscht. Nichts desto trotz enthält das Buch viele Informationen, Tipps und Tricks rund um Kräuter und ist für Anfänger gut geeignet. Das Kapitel über die 12 Kräuter im Portrait hat mir sehr gut gefallen.
Inhalt Die ehemalige Radiomoderatorin und Marketingmanagerin Karina Reichl spürte, dass ihr innerlich etwas grundsätzliches fehlte, obwohl sie beruflich äußerst erfolgreich war und nach Außen hin ein wahres Traumleben führte. Sie merkte, wie sehr ihr die Erdung durch die Natur fehlte und deshalb widmete sie sich der Kräuterheilkunde, erstellte einen Blog rund um das Thema heimische Kräuter und machte eine Ausbildung zur diplomierten Praktikerin der TEH (Traditionelle Europäische Heilkunde). Neben ihrem Blog hält sie Kräutervorträge, veranstaltet Kräuterworkshops und leitet Kräuterwanderungen. Meine Meinung Ich war sofort vom Layout des Buches begeistert. Man merkt, dass viel Liebe hineingesteckt wurde, da die Illustrationen und Fotos das Geschriebene zauberhaft unterstreichen und richtig Lust darauf machen, die Rezepte, die im Buch enthalten sind, auszuprobieren. Man erfährt sehr viel persönliches über Karina Reichl und ihren Weg zur Kräuterexpertin und lernt, wie sehr wir Menschen die Natur brauchen, um ein ausgewogenes und erfülltes Leben führen zu können. Sie macht uns deutlich, dass wir niemals getrennt von der Natur existieren können, sondern ein Teil davon sind. Besonders gefallen hat mir auch, dass Frau Reichl darauf eingeht, dass wir keine exotischen Kräuter benötigen, um unsere Körper zu stärken, sondern, dass das Gute direkt vor unserer Türe wächst. So war ich sehr erstaunt, welche Heilkräfte im Gänseblümchen stecken und wie wertvoll die gesamte Löwenzahnpflanze ist. Insgesamt werden 12 besonders wertvolle heimische Kräuter bzw. Pflanzen vorgestellt, deren Wirkung erklärt und mit praktischen Rezepten untermalt wird, wie z.B. Tees, Tinkturen und Sirupe. Die Rezepte enthalten allesamt nur wenige Zutaten und sind leicht nachzukochen. Auch hilfreiche Tipps zum Kräuteranbau im Garten oder auf dem Balkon werden gegeben und es wird genau erklärt, auf was man achten sollte, wenn man Heilkräuter in der freien Natur sammeln möchte. Fazit Das Buch ist wunderbar anschaulich und mit vielen wertvollen Praxistipps gefüllt. Mir hat es sofort Lust darauf gemacht, eine Kräuterwanderung zu machen und mich noch genauer mit unseren heimischen Heilpflanzen zu beschäftigen.
Auf den ersten Blick hielt ich dieses Buch für ein Kräuternachschlagwerk - bis ich mich ans Lesen machte. Karina Reichl, eine österreichische Radiomoderatorin und Marketingfrau, merkt, dass sie sich körperlich und geistig verausgabt. Sie zieht aber rechtzeitig die Reißleine und lernt nach und nach, wie einfach es eigentlich ist, wieder empfindsam für Natur und damit auch für sich selbst zu werden. Inzwischen hat sie sich auf TEH (Traditionelle Europäische Heilkunde) spezialisiert, gibt Kurse und berät auch via Internet. Ein grundsätzlicher Kurswechsel. Die Autorin spricht mich als Leserin direkt an, nimmt mich mit auf ihrem Weg zur Kräuterfrau. Das liest sich Mut machend und vor allem gar nicht kompliziert: Denn siehe da, die Natur beginnt vor der eigenen Haustür! Zur nachvollziehbaren Selbstfindungsgeschichte gibt es viele, sorgfältig und hübsch bebilderte Einschübe und schließlich eine große Abteilung zur Naturheilkunde und heimischen, auch von Laien leicht nutzbaren Pflanzen. Und so wird der zweite Teil des Buches tatsächlich eine Art Grundlagenwerk für's eigenständige Kräutersammeln. Karina Reichl bietet im Kapitel "Deine ersten zwölf Kräuter" nur Pflanzen an, die ich sicher identifizieren kann. Ein guter Einstieg in die Materie! "Fräulein Grüns Kräuterwunder" ist kein Buch, um unterwegs Pflanzen zu bestimmen. Viel mehr gibt es Hinweise, wie ich mir die uns umgebende Natur - wieder - vertraut machen kann. Das klappt auch mitten in Deutschland, mitten im Ruhrgebiet. Mir wird es im autobiografischen Teil etwas zu esoterisch, deshalb ein Stern Abzug. Ein wertig aufgemachtes Buch, um es einer Freundin zu schenken, ist es allemal.
Das Buch ist voll wahrer Kräuterwunder. Wie der Name schon sagt geht es in erster Linie um heimische Kräuter, mit denen allerlei Wunderwerke angestellt werden können, von Rezepten zum Essen über Erklärungen von A-Z bis hin zu homöopathischen Erklärungen wofür die einzelnen Kräuter gut sind. Das beste, man hat fast alles im eigenen Garten oder auf der nächsten Wiese. Das Buch ist zum einen ein tolles Nachschlagewerk und zum anderen gibt es Anregungen zunächst in den eigenen Garten zu schauen, bevor man in die Medikamentenschublade greift. Toll geschrieben, toll zum Nachmachen!
Das Cover von "Fräulein Grüns Kräuter Wunder" von Karina Reichl hat mich gleich angesprochen. Schöne Wildpflanzen und die Autorin, lachend, mit Kräuterkorb. Der Inhalt ist liebevoll und übersichtlich gestaltet Die Autorin beschreibt wie man sich in der Welt der verschiedenen Kräuter als Anfänger zurecht findet. Man bekommt sofort Lust eine Blumenwiese zu erkunden. Einfache und nützliche Anleitungen machen es dem Anfänger leicht, die vorgeschlagenen Kräuter selbst zu verarbeiten. Sie stellt 12 verchiedene Arten mit schönen Fotos vor, dies fand ich sehr nützlich, weil ich doch einige dieser Wildpflanzen noch nicht zuordnen konnte. Karina Reichl weißt am Anfang auf ihren Blog hin und ich mußte gleich einmal hinein schauen. Kann ich nur weiter empfehlen. Durch dieses Buch werden wohl viele Leser zurück zur Natur gehen und mit anderen Augen durch die Welt ziehen. Auf mich trifft dies jedenfalls zu. Eine tolle Bereicherung am Kräuterhimmel und ganz klare 5 Sterne.
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