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Miss Elizas englische Küche

Eine wahre Geschichte über eine besondere Freundschaft

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England, 1835. London wird geradezu überschwemmt mit aufregenden neuen Zutaten, seltenen Gewürzen und exotischen Früchten. Aber niemand weiß, wie man sie verwenden soll. Als Eliza Acton von ihrem Verleger aufgefordert wird, ihre Gedichte in der Schublade liegen zu lassen und dafür lieber ein Kochbuch zu schreiben, ist sie entsetzt: Ausgerechnet sie, die sie noch nie einen Fuß in eine Küche gesetzt hat? Als aber die Schulden ihres Vaters überhand nehmen und er England und seine Familie verlassen muss, bleibt ihr keine andere Wahl, als das Angebot anzunehmen. Eliza beginnt, Rezepte zu sammeln und sich selbst das Kochen beizubringen. Und sie stellt die junge, mittellose Ann Kirby als Hilfe ein. Eine ungewöhnliche Freundschaft entsteht, die die Grenzen der gesellschaftlichen Klassen überwindet und zum ersten modernen Kochbuch führt. Gemeinsam verändern die beiden Frauen die Kunst des Kochens für immer.

Ausgabe:
Taschenbuch, Klappenbroschur, 432 Seiten, 12,5x18,7cm
Erschienen am:
14.06.2022
Originaltitel:
Miss Eliza's English Kitchen
Übersetzung:
Aus dem Englischen von Michaela Meßner
ISBN:
978-3-442-77229-2
Auflage/Ausgabe:
Deutsche Erstausgabe
Verlag:
btb
Originalverlag:
HarperCollins
Lieferstatus:
lieferbar
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Michaela Meßner übersetzt Literatur aus dem Spanischen, Französischen und Englischen, u. a. von César Aira, Cristina Campos und Arantza Portabales.

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