Rezensionen
Sie kennen das Buch bereits? Dann machen Sie den Anfang und verfassen Sie hier Ihre Leserstimme.
Schlesien - Rezepte, Geschichten und historische Fotos
Jetzt im Handel bestellen
Wie wär's mit schlesischem Himmelreich?
Die besten Rezepte aus der schlesischen Küchentradition: Galuschel (das sind Pfifferlinge) mit Semmelklößel, Schlesisches Himmelreich, Linsen mit Backpflaumen, Mohn-Kließle (die berühmten Mohnklöße) und der bekannte Sträselkuche stehen hier nur stellvertretend für die Vielzahl der Rezepte in diesem Buch. Die kleinen Geschichten, zum Teil in schlesischer Mundart, und die vielen Fotos der Region und ihrer Menschen machen dieses Kochbuch auch zu einem Lesevergnügen.
- Ausgabe:
- Hardcover, Pappband, 128 Seiten, 19,0x25,7cm, durchgehend mit historischen Fotos bebildert
- Erschienen am:
- 08.07.2013
- Originaltitel:
- Spezialitäten aus Schlesien
- ISBN:
- 978-3-8094-3135-0
- Verlag:
- Bassermann
- Originalverlag:
- Verlagshaus Würzburg, Rautenberg Verlag
- Lieferstatus:
- lieferbar