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Tim Mälzer's green kitchen!
Cooking with fresh vegetables rocks! With his new cookbook, Tim Mälzer not only shows the surprising wealth of a meatless cuisine – Green Box is also a practical school of taste that inspires cooking.
Crisp, fresh vegetables and spicy herbs are the stars here: simple basic recipes from Tim Mälzer's new fresh cuisine – full contentment without meat.
• The wide variety of green cooking
• With a practical seasonal calendar and detailed commentary on ingredients
• With american scale units in all recipes
- Ausgabe:
- eBook (epub), 4-farbig, ca. 300 farbige Abbildungen; Pappband veredelt, 2 Lesebändchen
- Erschienen am:
- 13.05.2013
- Originaltitel:
- Greenbox
- ISBN:
- 978-3-641-10850-2
- Verlag:
- Mosaik Verlag
- Originalverlag:
- Mosaik
- Lieferstatus:
- lieferbar
Tim Mälzer
Tim Mälzer hat Deutschlands Kochgewohnheiten umgekrempelt. Gastronom, TV-Koch, Buchautor, Showmaster – er ist der mediale Star am Herd. Seine TV-Sendungen sind Kult, sein lässiger Kochstil hat tausende Fans zu begeisterten Hobbyköchen gemacht. Die frische und kreative Küche zu alltagstauglichen Preisen ist seine...