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Raffiniert leichte vegetarische Küche!
Bewusst genießen, ohne stundenlang am Herd zu stehen – Anna Jones' leichte, frische Rezepte passen perfekt zur modernen Lebensweise. Ihre raffinierten Kreationen erkunden die Vielfalt des saisonalen Angebots und bieten neue Geschmackserlebnisse. So bringt sie einen neuen Dreh in die vegetarische Küche mit Gerichten, die gesund und lecker sind, satt und einfach glücklich machen, wie:
• Blaubeer-Amaranth-Porridge für einen guten Start in den Tag,
• Rote-Bete-Curry mit Hüttenkäse zum Lunch,
• Safran-Ratatouille zum Abendessen,
• jede Menge Ideen für Desserts, Kuchen, Brot und Chutneys,
• und zahlreichen veganen und glutenfreien Alternativen.
Einfach gut essen!
- Ausgabe:
- Hardcover, Halbleinen, 360 Seiten, 18,7x24,4cm, 4-farbig, 98 Fotos, Pappband veredelt, Lesebändchen
- Erschienen am:
- 12.10.2015
- Originaltitel:
- A Modern Way to Eat
- Übersetzung:
- Aus dem Englischen von Susanne Kammerer
- ISBN:
- 978-3-442-39286-5
- Auflage/Ausgabe:
- Deutsche Erstausgabe
- Verlag:
- Mosaik Verlag
- Originalverlag:
- Fourth Estate, London 2014
- Lieferstatus:
- lieferbar
Anna Jones
Anna Jones ist Köchin und Kochbuchautorin. Als Teil von Jamie Olivers Team arbeitete sie an seinen Büchern und TV-Shows mit, bevor sie sich selbstständig machte. Mittlerweile ist sie eine der wichtigsten Stimmen der vegetarischen Küche. Nach »A Modern Way to Eat«, »A Modern Way to Cook«, »The Modern Cook's Year«...
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