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ONE - A Greener Way to Cook
Der einfache Weg, nachhaltig zu kochen, mit 200 vegetarischen und veganen Rezepten
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In ihrem neuen Kochbuch beschert uns die »Queen of the Greens« mehr als 200 einfache und nachhaltige Gerichte, die nicht nur glücklich machen, sondern auch noch gut für unseren Planeten sind. Denn wie wir essen, kann die Welt verändern. Und das muss gar nicht kompliziert sein: Alles, was man braucht, ist ein Topf, eine Pfanne oder ein Blech. Neben vielen raffinierten vegetarischen und veganen Rezeptideen gibt Anna Jones ganz konkrete Tipps, wie man Müll vermeidet, Ressourcen schont, Reste verwertet und Plastik vermeidet. Und das mit ganz viel Freude am Genuss!
- Ausgabe:
- eBook (epub), 336 Seiten, mit ca. 140 Fotos
- Erschienen am:
- 27.09.2021
- Originaltitel:
- ONE: Pot, Pan, Planet
- Übersetzung:
- Aus dem Englischen von Helmut Ertl
- ISBN:
- 978-3-641-27917-2
- Verlag:
- Mosaik Verlag
- Originalverlag:
- HarperCollins Publishers Ltd.
- Lieferstatus:
- lieferbar
Anna Jones
Anna Jones ist Köchin und Kochbuchautorin. Als Teil von Jamie Olivers Team arbeitete sie an seinen Büchern und TV-Shows mit, bevor sie sich selbstständig machte. Mittlerweile ist sie eine der wichtigsten Stimmen der vegetarischen Küche. Nach »A Modern Way to Eat«, »A Modern Way to Cook«, »The Modern Cook's Year«...
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