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The Modern Cook's Year
Über 250 vegetarische und vegane Rezepte für alle Jahreszeiten
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Von den ersten Frühlingstagen über lange Sommerabende bis zu den kältesten Wintertagen – in »The Modern Cook's Year« zeigt Anna Jones, wie man das Beste aus saisonalem Obst und Gemüse herausholt. Das in sechs Jahreszeiten unterteilte, stylishe Kochbuch enthält über 250 köstliche vegetarische und vegane Rezepte, außergewöhnliche Geschmackskombinationen und viele hilfreiche Tipps für nachhaltigen Genuss. Saisonal, vegetarisch, raffiniert!
- Ausgabe:
- eBook (epub), 480 Seiten, 4-farbig, ca. 170 Farbfotos
- Erschienen am:
- 02.12.2019
- Originaltitel:
- The Modern Cook's Year
- Übersetzung:
- Aus dem Englischen von Jutta Schiborr, Susanne Kammerer
- ISBN:
- 978-3-641-23606-9
- Verlag:
- Mosaik Verlag
- Originalverlag:
- 4th Estate/Harper Collins, London 2017
- Lieferstatus:
- lieferbar
Anna Jones
Anna Jones ist Köchin und Kochbuchautorin. Als Teil von Jamie Olivers Team arbeitete sie an seinen Büchern und TV-Shows mit, bevor sie sich selbstständig machte. Mittlerweile ist sie eine der wichtigsten Stimmen der vegetarischen Küche. Nach »A Modern Way to Eat«, »A Modern Way to Cook«, »The Modern Cook's Year«...
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