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Thailändisch kochen mit nur 4 Zutaten - Schnell und einfach
Originalrezepte aus einer der besten asiatischen Küche
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Die saure Limette trifft auf die süße Kokosnuss, der scharfe Ingwer begegnet dem frischen Koriander - die thailändische Küche ist reich an vielfältigen Aromen. Die köstlichen und exotischen Gerichte in diesem Buch können mit nur 4 Zutaten nachgekocht werden: Hühnchencurry mit Thai-Basilikum, Pad Thai oder Salat mit grüner Papaya. Die Rezeptideen reichen von Soßen und Salaten über Hauptgerichte und Beilagen bis hin zu Getränken. Auch Süßmäuler kommen nicht zu kurz, denn auch Milchreis mit Kokosmilch, Mangosorbet oder Jasminkuchen warten darauf zubereitet zu werden.
- Ausgabe:
- Paperback, Broschur, 96 Seiten, 17,0x21,7cm, durchgehend 4-farbige Abbildungen
- Erschienen am:
- 15.10.2025
- Originaltitel:
- La Thailande en 4 Ingrédients
- Übersetzung:
- Aus dem Französischen von Annegret Tripodi
- ISBN:
- 978-3-8094-5182-2
- Auflage/Ausgabe:
- Deutsche Erstausgabe
- Verlag:
- Bassermann
- Originalverlag:
- Mango
- Lieferstatus:
- lieferbar
Camille Sourbier
Camille Sourbier arbeitet seit vielen Jahren als Kochbuch-Autorin, Food-Fotografin und Stylistin. Sie hat eine Leidenschaft für Dekoration und ist immer auf der Suche nach neuen Objekten und neuen Trends. In Paris verbringt sie viel Zeit auf Flohmärkten, wo sie hübsches Material für ihre Fotografie ausgräbt. Ihre...
Sandra Mahut
Sandra Mahut ist Food-Fotografin, Stylistin und Kochbuchautorin mit Leidenschaft. Sie lebt mit ihrer Familie in Paris. Ihrem Küchen-Studio gibt sie mit witzigen Kochutensilien und Flohmarkt-Geschirr ein besonderes Flair.