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Carina Wohlleben

Ganz entspannt vegan

Warum ein Alltag ohne tierische Produkte erstaunlich einfach ist – Gut für dich, gut für die Umwelt

Ungekürzte Lesung mit Carina Wohlleben
(6)
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Ein Rundum-Sorglos-Paket für alle, die sich für eine vegane Lebensweise interessieren

»Vegan leben könnte ich nicht!« Das sagen viele, wenn es um vegane Ernährung geht. Denn am Anfang steht ein scheinbar unüberwindbarer Berg an Fragen. Carina Wohlleben zeigt, dass es gar nicht so schwer ist, vegan zu leben – und noch dazu unglaublich vielfältig, nachhaltig und gesund! Sie selbst ernährt sich seit Langem vegan und hat eine Weiterbildung als vegane Ernährungsberaterin absolviert. Ihr Wissen und viele ihrer ganz persönlichen Erfahrungen teilt sie nun mit allen, die sich fragen, womit sie nun ihren Auflauf überbacken sollen und wie man damit umgeht, wenn die eigene Ernährung mal wieder Diskussionsthema Nr. 1 wird. Sie gibt nützliche Tipps für den Alltag, stellt vegane Basics vor – und räumt mit den gängigen Vorurteilen über vegane Ernährung auf. Das alles, ohne mit dem Finger auf andere zu zeigen, denn den »perfekten Veganer« gibt es nicht.

Ein Rundum-Sorglos-Paket für alle, die sich für eine vegane Lebensweise und vegane Alternativen interessieren. Mit leichten und alltagstauglichen Rezepten für den Einstieg.


Hörbuch Download, Laufzeit: 5h 46min
ISBN: 978-3-8445-4647-7
Erschienen am  20. June 2022
Lieferstatus: Dieser Titel ist lieferbar.
Special zu Carina Wohllebens »Ganz entspannt vegan«-Büchern

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Rezensionen

Interessanter Hörstoff für alle, die sich neu mit der veganen Lebensweise beschäftigen

Von: Hörbuch Junkies aus Bergen

16.06.2022

Ein Rundum-Sorglos-Paket für alle, die sich für eine vegane Lebensweise interessieren. "Vegan leben könnte ich nicht!" Das sagen viele, wenn es um vegane Ernährung geht. Denn am Anfang steht ein scheinbar unüberwindbarer Berg an Fragen. Carina Wohlleben zeigt, dass es gar nicht so schwer ist, vegan zu leben – und noch dazu unglaublich vielfältig, nachhaltig und gesund! Sie selbst ernährt sich seit Langem vegan und hat eine Weiterbildung als vegane Ernährungsberaterin absolviert. Ihr Wissen und viele ihrer ganz persönlichen Erfahrungen teilt sie nun mit allen, die sich fragen, womit sie nun ihren Auflauf überbacken sollen und wie man damit umgeht, wenn die eigene Ernährung mal wieder Diskussionsthema Nr. 1 wird. Sie gibt nützliche Tipps für den Alltag, stellt vegane Basics vor – und räumt mit den gängigen Vorurteilen über vegane Ernährung auf. Das alles, ohne mit dem Finger auf andere zu zeigen, denn den "perfekten Veganer" gibt es nicht. Ein Rundum-Sorglos-Paket für alle, die sich für eine vegane Lebensweise und vegane Alternativen interessieren. „Ganz entspannt vegan“ ist ein praktischer Ratgeber, sowohl für Vegetarier, Neu-Veganer und Neulinge, die gerade erst beginnen, sich mit dem Thema veganer Ernährung auseinander zu setzen. Die Autorin erzählt von ihrer eigenen Umstellung vom Verwerter tierischer Produkte hin zur veganen Lebensweise und den Hürden, die sie nehmen musste, um ans Ziel zu kommen. Sie gibt wertvolle Tipps zu Produkten, Rezepten und dem Umgang mit dem sozialen Umfeld. „Ganz entspannt vegan“ ist ein tolles Hörbuch für alle, die das Thema interessiert und die selbst gern etwas verändern wollen, aber noch nicht genau wissen, wie sie die vegane Lebensweise in ihr Leben integrieren können. Mir hat das Hörbuch sehr gut gefallen und einige Denkanstöße gegeben, dazu wertvolle Tipps und neue Ideen. Gelesen wird das Hörbuch von der Autorin Carina Wohlleben. Sie erzählt ihre eigene Geschichte, gibt wertvolle Tipps und erzählt von ihren Emotionen und der Reaktion ihres Umfelds. Sie versteht es, den Hörer mitzunehmen und zu informieren, ohne dabei mit dem erhobenen Zeigefinger zu wedeln. Fazit „Ganz entspannt vegan“ ist ein tolles Hörbuch für alle, die das Thema interessiert und die selbst gern etwas verändern wollen, aber noch nicht genau wissen, wie sie die vegane Lebensweise in ihr Leben integrieren können. Mir hat das Hörbuch sehr gut gefallen und einige Denkanstöße gegeben, dazu wertvolle Tipps und neue Ideen.

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Vita

Carina Wohlleben, geboren 1991 in Adenau (Eifel), studierte Geografie sowie Naturschutz und Landschaftsökologie in Bonn und ist seit 2017 Teilhaberin der von ihrem Vater gegründeten Waldakademie. Im Jahr 2021 schloss sie eine Weiterbildung zur veganen Ernährungsberaterin ab und bietet seither neben Ernährungsberatungen auch vegane Kochkurse und Onlinekurse an. Ihre Erfahrungen und Rezepte teilt sie mit einer wachsenden Zahl an Followern auf Instagram (@vegan.wohl.leben), zudem ist sie Mitgründerin der veganen Onlineplattform Herbivora. Carina Wohlleben lebt mit ihrem Mann und ihren beiden Kindern im Sauerland.

© Gaby Gerster
Carina Wohlleben

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