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Schnelle, einfache und köstliche Rezepte aus der libanesischen, syrischen und israelischen Küche
Dippen & genießen
Zum Aperitif mit etwas Brot, als Beilage oder einfach zum Snacken mit Rohkost zwischendurch - die abwechslungsreichen Hummus- und Dipvariationen aus diesem Buch schmecken köstlich. Der klassisch orientalische Hummus wird hier auch mal mit mediterranen oder indischen Gewürzen verfeinert. Die Dips laden gewürzt mit Rote Bete, Pilzen oder Lachs zum Eintunken und Genießen ein. Die cremigen Leckereien können kinderleicht selbst angerührt werden und sind noch dazu sehr gesund. Ob als Partymitbringsel oder für zu Hause - Gäste, Freunde und Familie werden begeistert sein!
- Ausgabe:
- Hardcover, Pappband, 80 Seiten, 16,2x19,2cm, durchgehend farbige Abbildungen
- Erschienen am:
- 22.04.2026
- Originaltitel:
- Houmous & Dips
- Übersetzung:
- Aus dem Französischen von Antje Seidel
- ISBN:
- 978-3-8094-5209-6
- Auflage/Ausgabe:
- Deutsche Erstausgabe
- Verlag:
- Bassermann
- Originalverlag:
- Hachette Livre
- Lieferstatus:
- lieferbar
Émilie Perrin
Die Bloggerin Émilie Perrin kocht und backt leidenschaftlich gerne. Sie ist Autorin mehrerer sehr erfolgreicher Kochbücher und lebt in Frankreich.
Antje Seidel
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