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Japanisch kochen ganz einfach
Die beliebtesten Rezepte der japanischen Alltagsküche. Mit leicht erhältlichen Zutaten. Perfekt auch für Anfänger. — Ramen, Tempuras, Makis, Gyozas, Katsudon, Mochis, Dorayakis u.v.m.
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Japanische Alltagsküche - ganz einfach!
Die typischen Gerichte einer japanischen Familie. Hier wird der Einstieg in die köstliche japanische Alltagsküche ganz leicht gemacht: Mit den beliebtesten Rezepten und mit Zutaten, die leicht erhältlich sind. Die vielen Schritt-für-Schritt-Fotos helfen bei der Zubereitung. Da gibt es süße und pikante Speisen, Desserts und Kuchen, Vegetarisches sowie Rezepte mit Fleisch und Fisch.
- Ausgabe:
- Hardcover, Pappband, 96 Seiten, 18,8x24,0cm, durchgehend farbig bebildert
- Erschienen am:
- 28.09.2022
- Originaltitel:
- Les recettes d’une Japonaise
- Übersetzung:
- Aus dem Französischen von Antje Seidel
- ISBN:
- 978-3-8094-4621-7
- Auflage/Ausgabe:
- Deutsche Erstausgabe
- Verlag:
- Bassermann
- Originalverlag:
- Editions Marie Claire
- Lieferstatus:
- lieferbar
Saori Laurent
Die Japanerin Saori Laurent hat ihren Abschluss als Köchin und Konditorin in Japan gemacht, lebt und arbeitet aber schon lange in Frankreich. Ihren Blog für japanische Rezepte betreibt sie seit 2017. Mit ihrem YouTube-Kanal haben bereits 130.000 Abonnenten die japanische Küche kennen und lieben gelernt.
Antje Seidel
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